Controlli sulla filiera della pesca nell'Oristanese, multati tre ristoratori

Tre ristoratori sono stati multati e più di 5 chili di prodotti ittici sequestrati dai Carabinieri nell'Oristanese

Di: Redazione Sardegna Live

I Carabinieri della Compagnia di Oristano e del Nas di Cagliari hanno effettuato una serie di controlli in ristoranti e attività commerciali; bilancio delle verifiche: più di cinque chili di prodotti ittici sequestrati e tre ristoratori multati.

Nel mirino è finita tutta la filiera della pesca per verificare la tracciabilità dei prodotti, "anche a seguito di furti di pesce denunciati nelle cooperative e consorzi ittici della zona, in particolare a Cabras".

"Le problematiche relative all'illegalità legata alla pesca - ricordano i militari dell'Arma -

Da qui la decisione di far scattare le ispezioni che si sono concluse con le multe per tre ristoratori di Terralba, Cabras e Oristano. Nel primo caso il titolare dell'esercizio non ha predisposto il manuale Haccp, nel secondo è stata contestata l'omessa rintracciabilità dei prodotti ittici e il mancato rispetto del manuale Haccp. Sequestrati 5 chili di muggini senza etichette. Inosservanza delle norme Haccp anche nel ristorante di Oristano. Le multe complessivamente ammontano a 7.500 euro.