Dalle indagini dei carabinieri emergono irregolarità nei punti ristoro della Sagra delle castagne
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24 ott 2015
Il 23 ed il 24 ottobre, ad Aritzo, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Sassari ed i militari della stazione di Belvì hanno proceduto ad un controllo finalizzato al contrasto di violazioni in materia igienico-sanitarie in concomitanza della 45^ sagra delle castagne e delle nocciole.
Di: Redazione Sardegna Live
Il 23 ed il 24 ottobre, ad Aritzo, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Sassari congiunamente coni militari della stazione di Belvì, hanno proceduto ad un controllo finalizzato al contrasto diviolazioni in materia igienico-sanitarie in concomitanza della 45^ sagra delle castagne e dellenocciole.
Ie verifiche hanno portato al sequestro sanitario cautelativo di circa 150 Kg di carnesuina, ovina e caprina su cui non era riportata alcuna bollatura sanitaria necessaria perriscontrarne la tracciabilità e per essere regolarmente somministrata alla clientela.
In totale sonostati eseguiti sette controlli igienico-sanitari su punti ristoro e ristoranti, dai quali sono emerse dueviolazioni amministrative da parte di alcuni ristoratori che avevano posto incommercio carni sprovviste della timbratura sanitaria e cheerano privi di autorizzazione per lasomministrazione di alimenti e bevande.
Inoltre, è stata accertata una violazione penale perfrode nell’esercizio del commercio, in quanto l’esercente avrebbe detenuto prodotti surgelati nonindicandoli sul menù che viene dato in visione agli avventori.
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