A lezione di dolci sardi con Roberto Murgia

Alla base c'è una grande passione per la pasticceria e in particolar modo per i dolci della sua Terra: la Sardegna. Roberto Murgia, 31enne algherese, mette a disposizione di quanti non vorranno mancare alla lezione che terrà sabato 14 dicembre, a Roma nella scuola di cucina Anna Moroni, la sua abilità e la sua vena artistica raffinata nella preparazione proprio dei dolci tipici isolani.

Di: Redazione Sardegna Live

Alla base c’è una grande passione per la pasticceria e in particolar modo per i dolci della sua Terra: la Sardegna.

Roberto Murgia, talentuoso 31enne algherese, mette a disposizione di quanti non vorranno mancare alla lezione che terrà sabato 14 dicembre a Roma, nella scuola di cucina di Anna Moroni, la sua abilità e la sua vena artistica raffinata nella preparazione proprio dei dolci tipici isolani.

I suoi, sono delle vere opere d’arte: grande attenzione per i particolari e nel non trascurare alcun dettaglio.

Per l’occasione saranno preparati la torta di manjar blanc, gli amarettus, i piriquitos algheresi e i pabassinos antigos.

Le iscrizioni alla lezione sono aperte sino a sabato.