Venerdì 5 ottobre “Durches” in piazza Tola

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03 ott 2018

Il libro di Giovanni Fancello sarà presentato alle 18.00 nella Biblioteca comunale

Di: Antonio Caria

Un viaggio nella storia dei dolci sardi dall’antichità sino ai giorni nostri. Una ricerca approfondita di antiche ricette portata avanti da Giovanni Fancello e tradotta nel libro “Durches” che sarà presentato venerdì 5 ottobre alle 18.00, nella Biblioteca comunale di piazza Tola a Sassari.

Il famoso giornalista e scrittore gastronomico dialogherà della sua fatica letteraria con Francesco Pinna, giornalista de "La Nuova Sardegna". La serata sarà aperta dai saluti dell’Assessora alla cultura Manuela Palitta mentre le letture saranno a cura dell'attrice Clara Farina. Alle 19.30 sarà inaugurata la mostra fotografica di Francesco Pruneddu dal titolo “Cortesie per gli ospiti”.

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