A Belvì il Gran Cenone di San Silvestro. Un menù speciale per valorizzare le risorse del territorio
Ecco come prenotare
Di: Redazione Sardegna Live
A Belvì tutto è pronto per festeggiare l’arrivo del nuovo anno. Il piccolo centro nel cuore della Sardegna si conferma il luogo ideale per ritrovarsi, anche perché, oltre alle bellezze paesaggistiche e architettoniche di uno dei paesi più belli dell’entroterra, c’è un programma di iniziative destinate a caratterizzare il cartellone degli eventi.
Per il Gran Cenone di San Silvestro il 31 dicembre è previsto un menu studiato dagli chef del territorio nell’ambito di un percorso di valorizzazione dei prodotti locali.
Le prenotazioni sono ancora aperte e sono a disposizione ancora pochi posti.
Il Cenone sarà animato dallo spettacolo di Cabaret con la straordinaria partecipazione di
PER PRENOTAZIONI 350 06 68 379
Menú Capodanno in Barbagia Belvì
Aperitivo di benvenuto
Per iniziare
- Selezione salumi di Belvi e formaggi della Barbagia;
- Ricotta col miele di Castagno di Belví;
- Coccoedda formaggio di Barbagia e menta;
- Funghi Sott’olio prodotti dall'azienda fungicola locale;
- Cocoi cun Jerda di Belví;
Primi piatti
- Ravioli di Castagne e Funghi di Belví;
- Caserecce del Mandrolisai in crema di Nocciole locali;
Secondi Piatti
- Stinco al forno con patate e castagne;
- Arrosto di vitello ai funghi di Belví;
- Polpettine di Barbagia, arricchite con frutta secca locale;
- Patate lesse di Belví e menta;
Dolci
- Pan Nocciola
- Pan Castagno
- Caschettes
Bevande
- Vini doc delle cantine del Mandrolisai;
- Birra alle castagne di Desulo;
- bibite e acqua.
Brindisi di Mezzanotte con dolci e spumanti della Barbagia Mandrolisai
Il Cenone Verrà animato dallo spettacolo di PINO E GLI ANTICORPI
Adulti: € 50,00 - Bambini fino a 12 anni : €. 30,00
Per i bambini
Possibilità di prenotare un menù più adatto a loro
- Pizza
- Rustici
- Patate fritte
- Polpette di carne
- Pasta al pomodoro e/o in bianco
- Panettone
- Bibite e Acqua
€ 25,00 a persona
Per info e prenotazioni: Centro Commerciale Naturale Belvì – Tel. 3500668379
Mail: ccnbelvi@tiscali.it
IBAN : IT38B0101586440000070226813 intestato a centro Commerciale Naturale Belvì, presso Banco di Sardegna spa – agenzia di Aritzo
