Addio a Efisio Comida, il padre de “La Capannina”
Il Comune: “Se ne va un pezzo di storia della nostra comunità”
Di: Antonio Caria
Tortolì piange Efisio Comida. “Tzio Efisino", come veniva affettuosamente chiamato da tutti, è morti ieri sera all’età di 87 anni.
Negli anni ’70, con la moglie Elvira, Ebbe la grande intuizione di aprire una delle più importanti attività di ristorazione della zona, “La Capannina”, uno dei primi locali a puntare di ricette a base di pesce.
“Un uomo fuori dal comune, lontano dagli schemi convenzionali, con il sorriso contagioso e la battuta sempre pronta che sapeva mettere a suo agio, come fossero a casa loro, gli avventori. Non solo un ristoratore, ma un vero e proprio animatore”, scrive il Comune di Tortolì sulla sua pagina Facebook.
“Ci lascia un grande ricordo e insegnamento scrivono gli amministratori che hanno voluto esprimere la loro vicinanza alla famiglia –, quello di credere nei propri sogni come ha fatto lui, realizzando la sua attività dal nulla arrivando a creare una realtà ben nota, tramandando la passione per questo lavoro ai suoi figli e ai suo nipoti”.
