Successo in Italia e all'estero per i birrifici artigianali sardi
La birra sarda eccelle sia fuori Regione, sia fuori Italia
Di: Redazione Sardegna Live
La birra sarda eccelle sia fuori Regione, sia fuori Italia, dal Vinitaly 2024, al Barcellona Beer Challenge, a Lione. Coldiretti Sardegna racconta della "Birra Puddu" al Barcellona Beer Challenge che ha vinto tre medaglie (oro, argento e bronzo) rispettivamente per Porter, Saison e Coffee Porter, oltre che il prestigioso titolo Rookie Brewery, come miglior giovane birrificio della competizione. E poi Birrificio 4Mori (Guspini) con un doppio oro per la Pozzo 16 Helles e Pozzo 9 Vienna Lager, medaglia d'oro nelle rispettive categorie del concorso spagnolo. E ancora il Birrificio Artigianale Horo
"Questi riconoscimenti premiano il grande lavoro fatto dai nostri birrifici artigianali che si stanno ritagliando uno spazio sempre maggiore nel mercato regionale e non solo - sottolineano presidente e direttore di Coldiretti Sardegna, Battista Cualbu e Luca Saba - noi stiamo cercando di supportare questa filiera con un ambizioso progetto che intende partire dalle produzioni agricole primarie di grano, orzo, malto e luppolo e arrivare sino al prodotto finito creato dai birrifici in una filiera che si apre e chiude completamente in Sardegna - spiegano - questa azione fin ora ha permesso di far ricadere 1 milione di euro di fondi regionali per il sostegno ai birrifici e 1,5 per i produttori di orzo, in attesa delle prossime sfide".
