Pattada. Conto alla rovescia per Abbuconizos e Binu: sabato 22 aprile la seconda edizione | VIDEO

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20-04-2017

È partito il conto alla rovescia, a Pattada, per la seconda edizione di Abbuconizos e Binu, la manifestazione proposta dalla Pro Loco Lerron col patrocinio del Comune di Pattada e la collaborazione di associazioni e attività commerciali del paese.

Di: Redazione Sardegna Live

È partito il conto alla rovescia, a Pattada, per la seconda edizione di Abbuconizos e Binu, la manifestazione proposta dalla Pro Loco Lerron col patrocinio del Comune di Pattada e la collaborazione di associazioni e attività commerciali del paese.

L’evento, che si terrà sabato 22 aprile a partire dalle ore 14, si strutturerà in un itinerario culturale ed enogastronomico al quale si potrà accedere con l’acquisto di un calice che garantirà l’accesso alle

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cantine all’interno delle quali verranno serviti i piatti tipici della tradizione culinaria locale accompagnati da un buon bicchiere di vino.

Le paste, le carni, i dolci e i formaggi pattadesi delizieranno il palato dei visitatori nelle loro più gustose declinazioni. Arrosti, origliettas, ricotta, miele, piscadura, casadinas, pane cottu, pellitzas, fregola, ceci e fagioli, trippa, arrosticini di pecora e pecora bollita e in umido.

Le esposizioni dei coltellinai, della Falegnameria Fogarizzu, dell’Azienda Agricola Funtana Cana, de Su Furru ‘e Peppa Brotza e della raffinata ceramista di Macomer Valeria Tola impreziosiranno la già ricca proposta della serata che prevede anche un tour guidato fra le chiese e gli edifici del centro storico a cura dei ragazzi delle scuole medie.

Per le vie del paese, inoltre, si esibiranno il Gruppo Folk San Salvatore e il Coro Santa Rughe di Pattada e il gruppo di canto a chitarra Canta Sassari.

Assicura Giammaria Sanna, presidente della locale Pro Loco: “Un percorso tra le vie del paese accompagnato da canti, musica e il tintinnare dei calici alla scoperta di tradizioni e ospitalità mai dimenticate”. Non ci resta che credergli.

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