"Saboris a ballus" e "Pichiadas", pienone a Uta per il festival del folklore

Un successo dopo l'altro, le giornate del 16° Incontro Internazionale del Folklore di Uta stanno facendo registrare una partecipazione di pubblico da record per una manifestazione che era già abituata alle grandi platee.

Di: Redazione Sardegna Live

Un successo dopo l'altro, le giornate del 16° Incontro Internazionale del Folklore di Uta stanno facendo registrare una partecipazione di pubblico da record per una manifestazione che era già abituata alle grandi platee.

Ieri, a partire dalle 20.30, la serata ha avuto inizio con "Saboris e Ballus", un viaggio tra i sapori delle pietanze tipiche della Sardegna e del Messico. Alla nostrana fregola con i carciofi hanno fatto da spalla i chilaquiles in salsa verde con carne di maiale arrostita e cipolla accompagnati da ottimo vino.

A partire dalle 21.30, poi, Roberto Tangianu ha presentato lo spettacolo "Pichiadas. Suoni e voci del ballo popolare in Sardegna", nel corso del quale si sono esibiti alcuni fra i migliori artisti della tradizione musicale isolana.

A ritmo di musica e canti si sono esibite sul palco coppie di ballo in costume provenienti da Uta, San Sperate, Quartucciu, Quartucciu Sant'Elena, Sant'Andrea Frius, Morgongiori, Ottana, Ovodda, Buddusò, Busachi, Lodine e Dorgali.